La Storia

La Scaletta nacque nel 1999 dall'incontro di tre giovani ristoratori da sempre attratti dal fascino senza tempo del centro storico della capitale. L'idea dei soci fondatori era quella di creare un luogo di ristoro accogliente e caratteristico dove far degustare i piatti tipici della cucina italiana. Il sogno divenne realtà quando i ragazzi trovarono un locale, già sede di un'antica birreria, a pochi passi dal Pantheon, con all'interno una caratteristica scaletta che ispirò il nome del ristorante. Da quel momento La Scaletta divenne un punto di riferimento per turisti e residenti, un luogo dove sostare, ristorarsi e respirare un clima sereno e familiare.

Indietro